一年一度的黑后葡萄醋釀造

莊園年度大事的日子快到了。

黑后快要可以採收了，今年中南部雨水少，黑后葡萄果實皮厚香氣足。

如此的條件是釀成黑后葡萄醋最棒的果實品質。

有時這樣的果實品質可遇而不可求，請小農預留2000公斤的黑后葡萄。

~等待小農採收完成年度大事~

黑后葡萄義大利品種，果實是一般葡萄的1/3大小。

果實釀紅酒為主，李董是唯一釀成3年黑后葡萄醋。